omslag boken Vinterodling av Sara Bäckmo

/ Bok - Vinterodling

Vinterodling

– Skörda när det är kallt

Köp boken hos:

Adlibris Bokus

Akademibokhandeln

Odla på vintern? Det går väl inte? Jo! För Sara Bäckmo som länge odlat för självförsörjning är odlingen ett ständigt pågående flöde – trädgården lever och levererar året om.

Sara Bäckmo
Taggar:

Vinterodling – Skörda när det är kallt

Vinterodling – en trädgårdsrevolution

Nyhetsmorgon TV4 180919

Nyhetsmorgon Vinterodling Sara Bäckmo

Lyssna till hela inslaget om Vinterodling med Sara Bäckmo i Nyhetsmorgon här.

Odla på vintern? Det går väl inte? Jo! För Sara Bäckmo som länge odlat för självförsörjning är odlingen ett ständigt pågående flöde – trädgården lever och levererar året om. I boken Vinterodling visar Sara hur hon utmanar traditionella odlingsmetoder för att odla och skörda även mitt under smällkalla vintern. Och vinterodlingen avser egentligen inte bara själva vinterhalvåret. En stor del av arbetet förbereds under resten av året: På våren sås kål och rotsaker till vintern. Under sommaren görs nya sådder av bladgrönsaker och rötter som ska växa sig skördeklart och skördas när det är kallt. Och under den tidiga våren skördas resultatet av det som övervintrat eller såtts under vintern. Med andra ord pågår vinterodlingen året om och det är också så den gör sig allra bäst: invävd i det vanliga trädgårdsåret. Den sluter cirkeln, gör odlingsåret komplett.

 

"”Det finns ingen annan tid på året som framkallar samma stolthet som när jag skördar grönsaker på vintern. På något vis har det blivit det ultimata beviset på att jag behärskar det här med att odla.”"

Sara Bäckmo

Vinterodling

ISBN: 978-91-88743-11-4
Utgivningsdatum: 2018-09-06
Boktyp: Inbunden

Du kan köpa boken hos:

Adlibris Bokus Akademibokhandeln
Sara

Jag som odlar och skriver är Sara Bäckmo, 40 år och journalist. Jag bor i huset Skillnadens tillsammans med min man Philip och våra barn Otto 9 år, Viggo 7 år, Alba 5 år och Loa som är 1 år. Vi har också djur; ett gäng katter och newfoundlandshunden Kapten Kuling. I huvudsak har jag ägnat mig åt etermedia, som radio och tv, de senaste 20 åren. Nu skriver och bloggar om Skillnadens Trädgård, samt föreläser, skriver böcker och håller en mängd föredrag.

Alla bilder på Sara och bilder i böckerna är tagna av fotograf Maria Fors Östberg.

| | | |

Pressröster:

Jag känner vår mat. Vartenda blad vi stoppar i munnen, varje ärta på tallriken och alla bär i sylten./ Sara Bäckmo

Ladda ner pressbilder

Andra böcker i samma genre

Börja med höns i trädgården

Djur & Natur
LÄS MER

Nya belysningsboken

Hem & Trädgård
LÄS MER

Handbok i inredning och styling

Hem & Trädgård
LÄS MER

Skillnadens skörd

Hem & Trädgård
LÄS MER

Ett hem med omtanke

Hem & Trädgård
LÄS MER

Everyday Flowers

Hem & Trädgård
LÄS MER

Hus helt enkelt

Hem & Trädgård
LÄS MER

String Pocket

Hem & Trädgård
LÄS MER

Trädgårdslegender

Hem & Trädgård
LÄS MER

Skillnadens trädgård

Hem & Trädgård
LÄS MER